Skip to main content Recherche
Risotto cacio e pere

Risotto cacio e pere
4.4 54 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 130 g di pecorino Romano a pezzi
  • 30 g di cipolla dorata a pezzi
  • 50 g di burro
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 60 g di vino bianco secco
  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pere Williams pelate, a cubetti (2 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.1 g
Calories 2230 kJ / 533 kcal
Lipides 21.2 g
Fibre 3 g
Glucides 71.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 24 Recettes
Italie
Di stagione 13 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

4.1(22)

1 Std.

Zuppa montanara

4.6(68)

1 Std.

Farro ubriaco con salsiccia

4.5(82)

50 Min

Risotto bresaola e pere (senza glutine)

3.5(30)

35 Min

Zuppa di legumi con frittatina saporita

4.7(56)

45 Min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.7(74)

2 Std.

Torta salata di zucca e spinaci

4.0(82)

1 Std. 50 Min

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

4.3(62)

15 Min

Penne al sedano

4.6(144)

30 Min

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

4.4(48)

1 Std. 10 Min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

4.1(32)

1 Std.

Torta salata al tonno e ciliegini

4.4(72)

1 Std. 30 Min