Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)

3.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 48h 30min

10 portions

Ingrédients

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
pickling onions peeled, to taste
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots cut in matchsticks
250 g
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves thinly sliced
6
black mustard seeds
1 - 2 Tbsp
ground black pepper
1 tsp
sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 270 kJ / 64 kcal

Lipides 1 g

Fibre 4 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sri Lankan Feast 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Spooky Spaghetti and Meatballs

Pas d’évaluation

Meringue Topped Mince Pies

55min

Crunchy Potato Sticks (TM5)

Pas d’évaluation

Onion Tarte Flambée

1h

Sweet Cucumber Pickles

48h 20min

Jerk Spice Rub

Pas d’évaluation

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5h

Chopped onions

5min

Sourdough Rye

51h 10min

Wholemeal Focaccia

2h 35min

Chocolate hazelnut kisses

2h 20min

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

40min