Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 23 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 14.3 g

Calories 1787 kJ / 427 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 4.1 g

Glucides 44.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Como base arroz 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz con atún, espinacas y judías rojas

25 min

Ossobuco a la milanesa

1 h 10 min

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

40 min

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

1 h

Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo

1 h 5 min

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1 h 20 min

Guiso de pato con garbanzos y borrajas

55 min

Curry de lentejas con pollo

30 min

Cazuela de cordero y arroz con berenjenas

50 min

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2 h 50 min

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40 min

Costillas al vino con arroz

1 h