Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

3.0 9 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

4 raciones

Ingrédients

8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de piñones
15 g zumo de limón
50 g de vino blanco seco
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 19.4 g

Calories 769 kJ / 184 kcal

Lipides 11.2 g

Fibre 1.1 g

Glucides 0.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ligeras 11 Recettes
Espagne

RecetasLigeras 11 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15min

Asado de frutos secos

30min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1h 20min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10min

Dip de nata y gorgonzola

5min

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

40min

Ceviche con chile chipotle

15min

Crema de ostras

20min

Clamachela (clara estilo mexicano)

10min

Sangrita

5min

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

30min