Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

4.3 4 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 10min

4 raciones

Ingrédients

Salmón (marinado)

1 trozo de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g aprox.)
1 cucharadita de pasta de jengibre

1 cm de jengibre fresco
1 naranja (la piel sin parte blanca y su jugo)
40 g de salsa de soya

Cuscús de brócoli

300 g de ramilletes de brócoli
10 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de ají de color o paprika
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
50 g de agua

Arroz integral

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva
320 g de arroz integral con semillas previamente hidratado por 30 minutos en agua hirviendo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 40 g

Calories 2968 kJ / 709 kcal

Lipides 32 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delicias del mar 8 Recettes
International

La Magia de Thermomix® 70 Recettes
International

Mes del mar 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min

Solomillo de atún marinado en miso

30min

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1h

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Langostinos thai

15min

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Dorada al vapor con patatas

35min

Bacalao fresco con ajada

30min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30min

Tout montrer

Tout montrer