"Arroz" de coliflor con mariscos

"Arroz" de coliflor con mariscos

3.8 5 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

Arroz de coliflor

500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)

Salsa

200 g de cebolla en cuartos
40 g de morrón rojo en trozos
40 g de morrón verde en trozos
40 g de morrón amarillo en trozos
30 g de aceite de sésamo
100 g de agua
100 g de vinagre de manzana
100 g de tomate perita en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de cúrcuma molida

Mariscos<br>

500 g de mariscos surtidos (langostinos, mejillones, berberechos)
5 ramitas de menta fresca sólo las hojas
5 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
5 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de salsa de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 25 g

Calories 1133 kJ / 271 kcal

Lipides 14 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verano saludable 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada rápida de brócoli

5min

Coliflores asados

45min

Arroz de coliflor

30min

Champiñones rellenos de espinaca

40min

Torta de almendras

1h 10min

Babaganoush con crackers de semillas

2h 30min

Emulsión de remolachas

1h 30min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Crackers de semillas

50min

Salmón con costra de almendras y hierbas

45min

Budín de almendras

50min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min