Guiso de mariscos con leche de coco

Guiso de mariscos con leche de coco

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

120 g de cebolla en trozos
40 g de zanahoria en trozos
70 g de pimiento amarillo en trozos
40 g de apio en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
30 g de aceite de oliva
120 g de tomates en conserva en cubos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
35 g de pasta de curry rojo o amarillo
400 g de leche de coco
14 choritos frescos y limpios medianos
12 almeja medianas
16 camarones sin pelar enteros con cabeza (limpios sin su intestino)
2 limones cortados por la mitad
2 cucharadas de hojas de cilantro fresco
1 cucharada de albahaca fresca en trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 970.2 mg

Protides 20.5 g

Calories 1745.1 kJ / 417.1 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 15.4 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pesca Fresca 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min

Solomillo de atún marinado en miso

30min

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1h

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Langostinos thai

15min

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Dorada al vapor con patatas

35min

Bacalao fresco con ajada

30min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30min

Tout montrer

Tout montrer