Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 bouquet de persil frais, sans les tiges
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 800 g de tomates concassées, en boîte
- 290 g de haricots rouges en boîte, rincés, égouttés
- 300 g de riz, parboiled
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de concentré de tomates
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
- 350 g d'eau
- 1 pincée de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, selon les goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1865 kJ / 440 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 76 g
- Lipides
- 5 g
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