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Cardo a la cerveza

Cardo a la cerveza
3.8 39 évaluations
Prép. 5min
Total 25min
4 raciones
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Ingrédients

  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de maicena (optionnel)
  • 200 g de cerveza
  • 800 g de cardo cocido (en conserva) escurrido
  • 100 g de dados de beicon

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.8 g
Calories 826 kJ / 198 kcal
Lipides 15.8 g
Fibre 4.1 g
Glucides 6.2 g

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