Versions compatibles
Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 120 g de aceite de oliva
- 400 g de patatas de guarnición
- 4 huevos
-
220
g berza de hoja lisa
ou 220 g de grelos - 1000 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 4 lomos)
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
- 3 dientes de ajo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1680 kJ / 521 kcal
- Protides
- 43.7 g
- Glucides
- 24.3 g
- Lipides
- 27.8 g
- Fibre
- 8.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 Min
Rape a la jardinera
40 min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35 Min
Salmón à la nage
30 Min
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25 Min
Risotto de bacalao y guisantes con menta
35 Min
Bacalao con berza y garbanzos
50 min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1 godz.
Merluza a la gallega
40 min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min
Salmón a la sal con patatas al vapor
1 godz.