Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6 8 évaluations

Prép. 20min

Total 10h

4 portions

Ingrédients

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Roast pork belly

caster sugar
1 tbsp
salt
2 tsp
boneless pork belly, rind on
1000 - 1500 g
sea salt flakes
2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3510.8 mg

Protides 75.1 g

Calories 3668.1 kJ / 873.4 kcal

Lipides 61.8 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 22.9 g

Glucides 6.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Yum Cha 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sweet and sour pork ribs

35p

Glazed chicken with hasselback pumpkin

1óra 35p

Hong shao rou (braised pork belly)

1óra 15p

Chicken banh mi

4óra 35p

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28óra 20p

Turmeric fried chicken

13óra 10p

Pork ribs with black bean sauce

2óra

Authentic Meat Floss

1óra 40p

San bei ji (three cup chicken)

35p

Char siu bao pork buns

6óra 35p

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4óra 35p

Sichuan pepper and chilli salt squid

30p