Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 laska wanilii
- 800 g mleka, 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
- 180 g cukru
- 70 g skrobi kukurydzianej
- Infos nut.
- par 1 Cały przepis
- Calories
- 11492.8 kJ / 2745 kcal
- Protides
- 66 g
- Glucides
- 288 g
- Lipides
- 148 g
- Fibre
- 1.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8 godz.
Ptysie
2h 15min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Mini Paris-Brest
10 godz. 40 min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8 Std. 15 Min
Makaroniki z lemon curd
2h
Ciasto ptysiowe
2h
Beszamel – 600 ml
15min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6ωρ. 10 λεπτ.
Sos beszamelowy
15min
Biszkopt
1hod. 50min