Appareils et accessoires
Pâte de fruits
Prép. 20min
Total 2h 20min
50 sztuk
Ingrédients
-
150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
-
25 g pektyny jabłkowej
-
200 g syropu glukozowego
-
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
-
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)
Niveau
moyen
Infos nut. par 50 sztuk
Protides
5 g
Calories
14193.3 kJ /
3390 kcal
Lipides
3 g
Fibre
17 g
Glucides
844 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
PODSTAWY CUKIERNICZE
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Pistacjowe chantilly
4h 40min
Cynamonowe ślimaczki z pomarańczowym curdem i bezą
4h 30min
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3h 50min
Magdalenki z białym makiem i cytryną
1h 30min
Sorbet melonowy
6h 10min
Crème pâtissière
2h 35min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Krem karmelowy (dulce de leche)
1h 15min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min
Mini Paris-Brest
10h 40min
Pumpernikiel
43h
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2h