Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

50 sztuk

Ingrédients

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Niveau

moyen

Infos nut. par 50 sztuk

Protides 5 g

Calories 14193.3 kJ / 3390 kcal

Lipides 3 g

Fibre 17 g

Glucides 844 g

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