Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

4.2 325 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

3 aubergines
50 g d'huile d'olive
80 g de parmesan
1 gousse d'ail
3 œufs
50 g de crème fraîche légère
150 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 tomates olivette coupées en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.2 g

Calories 960.7 kJ / 231.7 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 4.3 g

Glucides 7.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blog & co - Cooking Julia Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin d'aubergines à l'italienne

1 godz. 20 min

Aubergines à la bonifacienne

2 godz.

Moussaka

1 godz. 40 min

Tatin d'aubergine

1 godz. 5 min

Aubergine farcie

1 godz. 5 min

Gratin de courgette

1 godz. 20 min

Gratin d'aubergine au thon

40 min

Parmigiana d'aubergine

1 godz. 30 min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 min

Gratin d'aubergines et de tomates

2 godz. 30 min

Clafoutis aux épinards et aux pignons

1 godz. 10 min

Gratin de brocoli au parmesan

1 godz. 5 min