Versions compatibles
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Wasser
- 800 g Erdäpfel, speckig
- 2 Stängel Stangensellerie
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
- 100 g Naturjoghurt
- 100 g Sauerrahm
- 30 g Mayonnaise (optionnel)
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Estragonsenf
- 1 Prise Staubzucker
- 50 g rote Zwiebeln, geviertelt
- 200 g Äpfel, entkernt, geviertelt
- 20 g Zitronensaft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 727 kJ / 174 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 560 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Eiaufstrich mit Topfen
10 Min
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50 Min
Risi-Bisi
30 Min
Nudelsalat mit Joghurtdressing
45 Min
Sommerlicher Gemüsesalat
10 Min
Erdäpfelsalat
1 Std.
Karotten-Gurken-Salat
15 Min
Budapester Wurstsalat
20 Min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 Min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30 Min
Gemüsereis mit Ei
35 Min
Schnittlauchsauce
10 Min