Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
Prép. 40min
Total 55min
3 Portionen
Ingrédients
-
Rucola gewaschen und trocken geschleudert, etwas mehr zum Dekorieren60 g
-
Eier (Größe M)4
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Crème fraîche150 g
-
Zitronensaft1 ½ EL
-
Honig1 ½ TL
-
Estragonsenf1 EL
-
70 g Dinkelmehl, glattWeizenmehl, glatt70 g
-
Backpulver1 TL
-
Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 125 g)3
-
Schalotten halbiert60 g
-
Karotten in Stücken400 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einstreichen25 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
40 g
Calories
2604 kJ /
622 kcal
Lipides
38 g
Fibre
7 g
Glucides
31 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
So genießt Österreich II
73 Recettes
Autriche
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Hirschragout mit cremiger Polenta
2h 20min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50min
Fischfilet in cremiger Lauchsauce
45min
Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein
1h 15min
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Gefüllter Kohlrabi mit Saibling
1h
Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen
1h 10min
Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen
1h 15min
Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce
55min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35min