Crema fredda di barbabietole e yogurt

Crema fredda di barbabietole e yogurt

4.2 9 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
300 g acqua
200 g di cubetti di ghiaccio
40 g di pane
20 g di aceto di lamponi
20 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
125 g di yogurt naturale
foglie di menta q.b. per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2.3 g

Calories 340.3 kJ / 81.3 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 2.4 g

Glucides 8.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 5 Recettes
Italie

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa al sedano (vegan)

15 Min

Zuppa di rape

40 Min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50 Min

Lasagne pecorino e cavolo nero

1 Std. 40 Min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15 Min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1 Std.

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

1 Std. 30 Min

Strudel verza e porri (vegan)

2 Std.

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20 Min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 Min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 Min

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min