Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 1120 g filtered water
- 250 g dried fettuccine (egg free - see Tips)
- 1 ½ tsp salt
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 3 garlic cloves
- ½ brown onion (approx. 90 g)
- 40 g pepitas (see Tips)
- 20 g nutritional yeast (see Tips)
- 1 tbsp tahini (see Tips)
- ¼ tsp dried thyme
- ½ tsp dried basil
- 2 tsp lemon juice
- 1 tbsp sorghum flour
- 1 pinch ground black pepper
- 350 g plant-based milk of choice
- 200 g fresh brown mushrooms, cut into thin slices (5 mm)
- 2 tbsp vegan Parmesan cheese (see Tips)
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1435.9 kJ / 341.9 kcal
- Protides
- 13.6 g
- Glucides
- 27.9 g
- Lipides
- 18.8 g
- Fibre
- 6.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Savoury potato and onion bake
1ωρ. 30 λεπτ.
Butternut mac and cheese
45min
Savoury tofu quiche
1ωρ. 30 λεπτ.
Jackfruit and mayo sandwich filling
5min
Vegan gravy
40 λεπτ.
Vegan mayonnaise
15min
Potato bake
1ωρ. 35 λεπτ.
Raw zucchini bolognaise
15min
Vegan moussaka
1h 50 min.
Kimchi non-fried rice
1hod.
Sweet potato lasagne
1hod. 20min
Vegan Macaroni and Cheese
5h