Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g blanched almonds
- 25 g blanched hazelnuts
- 1 garlic clove unpeeled
- 500 g water
- 350 - 400 g green asparagus woody ends removed
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 ½ tsp sweet paprika
- 100 g roasted red peppers, preserved drained, reserving 20 g oil, cut in pieces
- 80 g tomatoes quartered
- ½ fresh red chilli halved, deseeded (optionnel)
- 1 Tbsp red wine vinegar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 222 kcal / 917 kJ
- Protides
- 6 g
- Lipides
- 19 g
- Glucides
- 5 g
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