
Appareils et accessoires
Tuna Niçoise Toasts
Prép. 15min
Total 3h
24 pieces
Ingrédients
-
baguettes parbaked, (cut in 24 x 1 cm slices)1 - 2
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extra virgin olive oil3 - 4 Tbsp
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
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red onion quartered50 g
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garlic cloves2
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anchovy fillets, in oil drained6
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tinned tuna, in brine drained100 - 120 g
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tinned chopped tomatoes225 g
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tomato purée2 Tbsp
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pickled baby capers drained25 g
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chilli flakes (optionnel)½ tsp
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
pitted black olives halved12
Infos nut. par 1 piece
Calories
66 kcal /
276 kJ
Protides
3.1 g
Lipides
2.9 g
Glucides
6.3 g
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