Versions compatibles
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dýňové knedlíky v ubrousku
- 250 gramů staršího pečiva, na kousky
- 1 cibule, napůl
- 250 gramů máslové dýně, oloupané, bez semínek, na kousky
- 6 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 30 gramů másla, na kousky
- 250 gramů mléka
- 3 vejce
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 3 špetky mletého černého pepře
- 600 gramů vody
Houbovo-špenátová omáčka
- 30 gramů másla
- 1 stroužek česneku, na tenké plátky
- 300 gramů čerstvých hub, směsi (žampióny, hřiby, hlíva ústřičná), na kousky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 čajové lžičky hladké mouky
- 100 gramů zeleninového vývaru
- 150 gramů smetany, min. 33 % tuku
- 300 gramů baby špenátu
- ½ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2597 kJ / 618 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 32 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1j 25 menit
Fazolový burger (veganský)
1h 20min
Bramborový salát s červenou řepou
40 Min
Mrkvové noky s cuketovou omáčkou
1h 20min
Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí
1 Std. 45 Min
Koláč s dýní a sušenou šunkou
2 Std. 5 Min
Čočková sekaná
6 godz. 20 min
Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou
25 Min
Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)
1 Std. 30 Min
Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám
30 Min
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
55 dk
Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou
1h 5 min