Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Bärlauchblätter, frisch, in groben Stücken
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2-3 cm)
- 250 g Milch
- 100 g Butter, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 100 g Sahne
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1 TL süßer Senf
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2086 kJ / 498 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 5.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bärlauch-Tomaten-Pesto
5min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15min
Bärlauchöl
15min
Bärlauchbutter
10min
Topinamburpüree
40min
Bärlauchcremesuppe
30min
Bärlauch-Hummus
15min
Bärlauch-Hollandaise
15min
Bärlauchpaste
20min
Bärlauch-Zabaglione
10min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1 godz. 10 min