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Rollo de matcha

Rollo de matcha
5.0 2 évaluations
Prép. 1h
Total 4h 30min
1 porción
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Ingrédients

Bizcocho
  • 90 g de harina de trigo
  • 20 g de fécula de maíz
  • ½ cdita de polvo para hornear
  • 1 cda de matcha
  • 110 g de azúcar refinada
  • 4 claras de huevo
  • 4 yemas de huevo
  • 30 g de leche tibia
Relleno
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
  • 20 g de azúcar
  • 1 ¾ cdas de matcha

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 40 g
Calories 7291 kJ / 1736 kcal
Lipides 77 g
Fibre 2 g
Glucides 225 g

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