Pastel de celebración con letras o numeros

Pastel de celebración con letras o numeros

4.4 9 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

10 rebanadas

Ingrédients

Genoise de almendras

4 huevos
120 g de azúcar refinada
25 g de mantequilla sin sal
120 g de harina de trigo
25 g de harina de almendras

Mousseline

1 vaina de vainilla
50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 huevos chicos
100 g de mantequilla sin sal

Montaje

100 g de fresas y un poco más para decorar
50 g de frambuesas y un poco más para decorar
merenguitos para decorar
fruta para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 6.4 g

Calories 1874.5 kJ / 446.3 kcal

Lipides 26.7 g

Fibre 1.5 g

Glucides 46.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

REPOSTERÍA 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Galletas con chipas de chocolate blanco

Galletas con chipas de chocolate blanco

2h 40min

Glaseado de crema de mantequilla

Glaseado de crema de mantequilla

5min

Glaseado blanco

Glaseado blanco

2h

Red Velvet

Red Velvet

1h 20min

Galletas de Pascua

Galletas de Pascua

50min

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

15min

Pastel de chocolate con avellanas

Pastel de chocolate con avellanas

2h 40min

Betún de queso crema

Betún de queso crema

5min

Rosca de naranja

Rosca de naranja

1h 30min

Galletas glaseadas

Galletas glaseadas

1h 30min

El mejor pastel de chocolate

El mejor pastel de chocolate

1h

Roles de canela con glaseado

Roles de canela con glaseado

2h 30min