Chutney de mango - India

Chutney de mango - India

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Prép. 10min

Total 1h 10min

550 g

Ingrédients

5 g aceite de girasol
1 diente de ajo
½ cucharadita de jengibre molido
500 g de mango maduro en trozos
1 palo de canela (partido por la mitad)
100 g de vinagre
125 g de azúcar
½ cucharadita de chile seco desmenuzado

Niveau

facile

Infos nut. par 550 g

Protides 3.4 g

Calories 3628 kJ / 868 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 11.6 g

Glucides 193.3 g

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