Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
- 4 cucharaditas de sal
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
- 250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
- 30 g de zumo de limón
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 240 kJ / 57 kcal
- Protides
- 1.7 g
- Glucides
- 12.3 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 0.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zanahorias agridulces
1 Std.
Alcachofas en aceite
1h 40min
Ensalada de trigo sarraceno con pimientos
45 Min
Curry en polvo
15 Min
Verduras fermentadas en conserva
64h 20 min
Cebollas fermentadas
96h
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35min
Remolacha fermentada
72 godz.
Ensalada de verduras en tarro crudivegana
15 Min
Buñuelos de hojas de remolacha
50min
Chucrut
96h
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min