![Mousse al caffè con granella di nocciola Mousse al caffè con granella di nocciola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c7c2a2c1-8659-4a1b-98af-4545463e3dcf/Derivates/1d03ca0e-e813-4431-adc5-9cd5a5d98a19.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g di nocciole sgusciate
- 50 g di latte
- 40 g di zucchero
- 2 cucchiai di caffè solubile
- 5 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di mascarpone
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 24.8 g
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