Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Succo aromatico
- 1 lime
- 5 foglioline di menta fresca lavate
- 20 g di zucchero di canna
- 5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Panna montata
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Meringa
- 150 g di zucchero
- 40 g di acqua
- 130 g di albumi
- 2 gocce di succo di lime
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 297 kcal / 1243 kJ
- Protides
- 3.5 g
- Lipides
- 17.5 g
- Glucides
- 31.5 g
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