Pain nordique

Pain nordique

3.6 14 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

42 pièces

Ingrédients

le zeste d'un citron vert non traité
½ c. à café de baies roses (optionnel)
1 pincée de sel
250 g de farine blanche type 45
25 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
100 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 0.7 g

Calories 109.6 kJ / 25.9 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 0.4 g

Glucides 4.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°15 Inspiration 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Biscuits du randonneur

5h

Pain de mie moelleux

3h 25min

Pain de mie

3h 20min

Pain curry-carotte

1h 5min

Brioche légère au fromage blanc

4h

Pains au maïs

3h 20min

Pains au lait fourrés (Découverte)

45min

Pain de mie aux graines

6h

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Baguette viennoise

4h 25min