Versions compatibles
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynowana czerwona cebula
- 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 3-4 mm plastry
- wrząca woda, ilość do sparzenia cebuli
- 1 ziarno ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 goździk
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 100 g octu jabłkowego
- 40 g wody
- 1 łyżeczka miodu, płynnego
- ¼ łyżeczki soli
Sałatka i pesto z oscypkiem
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, młodych (Ø ok. 4 cm), nieobranych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 40 g ziaren słonecznika, łuskanych
- 80 - 100 g oscypka, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku, mały
- 20 - 25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (1 pęczek)
- 1 gałązka lubczyku, świeżego, tylko liście (optionnel)
- 60 g oleju słonecznikowego
- ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 200 g filetów z pstrąga wędzonego, podzielonych na 3-4 cm kawałki
- 60 g rukoli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1873.6 kJ / 447.5 kcal
- Protides
- 23.2 g
- Glucides
- 31.5 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1 godz. 10 min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2 godz.
Sałatka z kolorowych pomidorów i pesto z rukoli
35 min
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1 godz.
Suflet z boczku i jajek
40 min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 Min
Sałatka z burakami i gruszką
25 Min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 Std. 35 Min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30 min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 dk