Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2 6 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 μερίδες

Ingrédients

κόκκους φαγόπυρου
200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό, καυτό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2
σκελίδα σκόρδο
1
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.σ.
ξανθή ζάχαρη
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 9.5 g

Calories 1364 kJ / 324 kcal

Lipides 10 g

Glucides 44.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Recettes
International

Υγιεινή ζωή! 22 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30min

Ταμπουλέ με τόνο

55min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Pas d’évaluation

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1h 50min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1h