Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2 6 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 μερίδες

Ingrédients

κόκκους φαγόπυρου
200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό, καυτό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2
σκελίδα σκόρδο
1
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.σ.
ξανθή ζάχαρη
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 9.5 g

Calories 1364 kJ / 324 kcal

Lipides 10 g

Glucides 44.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Recettes
International

Υγιεινή ζωή! 22 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Νταλ καρύδας

25min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Pas d’évaluation

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25min

Κοτόπουλο Kung Pao

1h 30min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min