Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte à gaufres
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 360 g de lait
- 10 g de gingembre frais
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 125 g de farine de blé
- 125 g de farine de maïs
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 70 g de beurre fondu
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 125 g de yaourt nature
- 2 avocats bien mûrs
- le jus d'1/2 citron jaune
- ½ c. à café de mélange d'épices mexicaines
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de surimi râpé, saveur crabe
- 100 g de tomates cerise, coupées en deux
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés et hachés
- beurre, pour le gaufrier
- 10 feuilles de salade verte
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 1302.1 kJ / 311.2 kcal
- Protides
- 9.9 g
- Glucides
- 32.8 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 2.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3h 50min
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1h 45min
Bao burger au porc et aux légumes
3 Std.
Gaufres au jambon, mozzarella et pesto
50min
Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella
35min
Tortillas de blé et veau épicé
1 Std. 15 Min
Gaufres au blé noir et petits légumes
1 Std. 50 Min
Wrap au chèvre
1 Std. 25 Min
Wraps de blé noir au poulet au curry
1 Std. 15 Min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1 Std. 10 Min
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
2h 15min
Bagels pizza
2 Std. 50 Min