Chipotle Puff Fish "Tacos"

Chipotle Puff Fish "Tacos"

4.7 16 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 pieces

Ingrédients

Chipotle Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
200 g
plain flour
200 g
water ice cold
90 g
fine sea salt
½ tsp
plain flour for dusting
chipotle chilli flakes
1 Tbsp

Filling

white fish fillets skinless, cut in pieces (4-5 cm) (e.g. cod, haddock)
400 g
lime finely grated zest and juice
1
garlic clove
1
fresh jalapeño chilli halved
1
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
olive oil
1 Tbsp
fresh coriander leaves
5 g

Assembly

medium egg beaten
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 470 mg

Protides 25 g

Calories 2865 kJ / 688 kcal

Lipides 48 g

Graisses saturées 27 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoury 58 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55min

Moroccan Chicken and Couscous

45min

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45min

Chicken Enchiladas

1h

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1h 55min

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

35min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1h

Spiced Beef Rolls

3h 10min

Mediterranean Chicken Pie

50min

Tomato Basil Chicken Quiche

1h

Devilled Chicken with Coleslaw

1h 45min