Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

3.6 48 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

6 raciones

Ingrédients

14 - 18 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
2 - 3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
100 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado

300 g de agua
aceite de oliva virgen extra para engrasar el Varoma
1000 g de lomos de rape sin piel ni hueso
sal para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 29 g

Calories 1288 kJ / 307 kcal

Lipides 21 g

Fibre 0.9 g

Glucides 0.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dieta 142 Recettes
Mexique

Dieta 142 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Berenjenas rellenas con huevo

1h

Caldo de ave y jamón

1h 5min

Revuelto de ajetes

10min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Ternera con setas al brandy

45min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Merluza al vapor de almejas

30min