![Hotteok (Sweet Filled Pancakes) Hotteok (Sweet Filled Pancakes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/270671.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dough
- 2 ¼ tsp dried instant yeast
- 230 g water
- 10 g vegetable oil, plus extra for frying
- 2 Tbsp caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
- 360 g plain flour, plus extra for dusting
Filling
- 10 g sesame seeds
- 40 g unsalted peanuts
- 50 g light brown sugar
- 60 g runny honey
- ½ tsp ground cinnamon
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1280 kJ / 304 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 8 g
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