Choux y eclairs

Choux y eclairs

4.8 10 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

24 piezas

Ingrédients

80 g de agua
80 g de leche
70 g de mantequilla sin sal
1 pizca de sal fina
90 g de harina de trigo
110 g de huevos (aprox. 2 piezas), ligeramente batidos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 1 g

Calories 189 kJ / 45 kcal

Lipides 3 g

Fibre 0 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

REPOSTERÍA 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta para pay

1h

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30min

Pastel de tres leches

2h

Pasta choux

2h

Masa para pay

40min

Merenguitos con polvo de chipotle

1h

Soletas

50min

Pavlovas con frutos rojos

2h

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8h 30min

Masa sablé

10min

Macarrones con merengue francés

1h 30min

Roles de canela con glaseado

2h 30min