Œufs Bénédicte

Œufs Bénédicte

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Prép. 25min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
6 œufs
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de bacon
3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 752.8 mg

Protides 14.2 g

Calories 2445.1 kJ / 584.4 kcal

Lipides 52.2 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 27.5 g

Glucides 15.4 g

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