Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.5 g

Calories 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 2.4 g

Glucides 52.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 21 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1h 30min

Crocchette con salame piccante

Crocchette con salame piccante

9h 30min

Mammoli su fonduta di formaggio

Mammoli su fonduta di formaggio

1h 30min

Tortelli bolognesi sfiziosi

Tortelli bolognesi sfiziosi

3h 40min

Fiammiferi croccanti al cioccolato

Fiammiferi croccanti al cioccolato

55min

Ravioli al radicchio

Ravioli al radicchio

1h 10min

Ravioli con ripieno di carne

Ravioli con ripieno di carne

1h 40min

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5h

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1h 35min

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1h 30min

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1h 30min

Polpette di pollo con pancetta croccante

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min