Appareils et accessoires
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
Prép. 40min
Total 1h 20min
6 porcji
Ingrédients
Pulpety z indyka z pęczakiem
-
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia dolnej części przystawki Varoma i wkładu Varomy
-
50 g migdałów, blanszowanych
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 jajko
-
10 g musztardy np. sarepskiej
-
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
woda ilość do zwilżenia dłoni
-
250 g pęczaku kujawskiego Melvit
Sos pomidorowo-miodowy
-
200 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
3 - 4 ząbki czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
800 g pomidorów np. malinowych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
-
20 g koncentratu pomidorowego (optionnel)
-
20 g octu balsamicznego
-
40 g miodu, płynnego
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
bazylia, świeża tylko liście, ilość do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1071.9 mg
Protides
28.7 g
Calories
1628.8 kJ /
389.3 kcal
Lipides
10.6 g
Fibre
10.5 g
Graisses saturées
1.6 g
Glucides
47.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
LEKKIE OBIADY IV
20 Recettes
Pologne
Pologne
PEŁNE ZDROWIA
60 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1h 15min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Marokańskie kotleciki z indyka
20min
Gulasz z udźca indyka
1h 25min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min