![Prawn and pork pops with turmeric lime sauce Prawn and pork pops with turmeric lime sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b99430f0-1c3c-43cd-9d3b-b9233d2ff5ca/Derivates/97dc4792-61d7-470a-8cd3-26b967663623.jpg)
Versions compatibles
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Prawn and pork pops
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 500 g pork mince
- 15 g panko breadcrumbs
- 2 tbsp soy sauce
- ½ tsp ground black pepper
- 10 raw prawns (small), peeled and deveined (see Tips)
Turmeric lime sauce
- 2 limes, zested (no white pith) and juiced
- 40 g roasted salted cashews
- 20 g fresh turmeric, peeled
- 2 fresh Kaffir lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
- 1 garlic clove
- 2 - 3 tsp fish sauce
- 20 g palm sugar, shaved
- 1 fresh long green chilli, trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra for brushing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1460.7 kJ / 347.8 kcal
- Protides
- 30.8 g
- Glucides
- 10.5 g
- Lipides
- 20.4 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1064.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Thai-style grilled pork skewers
7 Std. 25 Min
Spiced lamb pie
40min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4ч. 20 мин.
Gyoza meatballs
35min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1ч. 30 мин.
Korean barbecue pork with rice salad
40min
Larb (spicy minced chicken salad)
40min
Cider-brined pork chops with apple dressing
2 godz. 20 min
Turmeric lime chicken skewers
1ч. 30 мин.
Pork and prawn dumplings
55min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1h