Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kringle (Estonie)
Prép. 15min
Total 2h 40min
8 portions
Ingrédients
La pâte
-
30 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune non traité (optionnel)
-
120 g de lait
-
30 g de beurre doux
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
1 jaune d'œuf
-
300 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel marin
La garniture
-
50 g de fruits confits variés, en petits morceaux50 g de cerneaux de noix
-
50 g beurre doux et mou
-
60 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de cannelle en poudre
Le glaçage
-
20 g de blanc d'œuf légèrement battu
-
50 g de sucre glace maison
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.15 g
Calories
1398 kJ /
335 kcal
Lipides
14.25 g
Fibre
1.8 g
Glucides
45.38 g
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