Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pour la pâte sablée
- 250 g de farine
- 140 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 100 g de sucre en poudre
- 1 œuf
Pour l'orange curd
- 3 oranges non traitées
- 130 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe rase de fécule de maïs
- 5 œufs
Pour l'orange confite
- 30 g de sucre en poudre
- 250 g d'eau
- 1 orange non traitée, coupée en fines rondelles
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2376 kJ / 571 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 31 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Financiers au citron
40 min
Bûchettes à la crème de citron
3h
Tartelette citron vert-gingembre
12h
Tartelettes aux poires caramélisées
2 godz. 15 min
Tartelette à l'orange
2h 30 min
Tartelette à la mangue
4 godz. 45 min
Tartelette orange-pistache
1hod.
Eclairs à l'orange
4h 25min
Tarte au citron de Menton
1 godz. 15 min
Tarte à l’orange
6h 5min
Verrines à l'orange
1 godz. 15 min
Tarte à l'orange
12h