Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Langues de chat aux rillettes de saumon
Prép. 15min
Total 1h
25 pièces
Ingrédients
Les rillettes de poisson
-
d'eau500 g
-
de saumon frais350 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts7 pincées
-
de baies roses2 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
d'aneth frais équeutés5 brins
-
de zeste de citron non traité, râpé1 c. à café
-
de fromage frais type St Môret® ou Madame Loïk (voir "Conseil(s)")120 g
Les langues de chat au paprika
-
de sucre en poudre20 g
-
de beurre coupé en morceaux200 g
-
blancs d'œufs3
-
de farine de blé200 g
-
de paprika doux en poudre1 c. à café
-
de sel5 g
Le montage
-
de graines de pavot150 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
161.2 kcal /
671.3 kJ
Protides
5.6 g
Lipides
11.5 g
Glucides
8.5 g
Fibre
1.6 g
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Thermomix® et moi - n°16
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