Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 19 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

échalote
1
de persil plat frais
3 brins
d'estragon frais
2 branches
œufs
3
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g
du sel
piment d'Espelette
de poisson blanc déjà cuit
400 g
de beurre
10 g
de bisque de homard
300 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 367 kcal / 1538 kJ

Protides 33 g

Lipides 24 g

Glucides 4 g

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France

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