Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hummus
- 8 oz dried garbanzo beans
- 23 oz water, divided, plus extra to soak beans
- 3 oz extra virgin olive oil
- 5 oz tahini
- 1 garlic clove
- 1 oz lemon juice
- 1 ½ tsp kosher salt, to taste
Garlic Oil
- 2 garlic cloves, smashed
- 1 oz extra virgin olive oil
- ground smoked paprika, to garnish
- ½ oz pistachios, toasted and chopped
-
sliced raw vegetables, to serve
ou pita chips, to serve
- Infos nut.
- par 27 oz
- Calories
- 11523 kJ / 2754 kcal
- Protides
- 71 g
- Glucides
- 174 g
- Lipides
- 209 g
- Fibre
- 52 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Hummus
10 min
Mayonnaise
5min
Basil Pesto
10 min
Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)
2h
Fava Bean and Goat Cheese Dip
20 Min
Baba Ghanoush
1 godz. 30 min
Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)
3 godz. 5 min
Cereal Bread
5h
Cauliflower with Pea Purée
40 Min
Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing
20 Min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 min