Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (optionnel)
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1099 kJ / 263 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4.9 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 174 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salmon and Veg

35min

Veal and Mixed Vegetable Purée

50min

Cereal and fruit purée

20min

Vegetable-potato-meat purée

35min

Risotto with Parmesan cheese

30min

Vegetable soup

35min

Pollock Croquettes with Olives

1h 40min

Vegetable and hazelnut cheese muffins

45min

Spelt bread

1h 45min

Berry mousse

4h 50min

Egg-free mayonnaise

10min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min