Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Albóndigas
- 5 g de perejil fresco
- 1 diente de ajo
- 300 g de carne molida de res
- 2 huevos
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de chile chipotle en polvo
Sopa
- 1 diente de ajo
- 700 g de jitomate, en cuartos
- 50 g de cebolla
- 1 cdita de sal fina
- 600 g de agua
- 100 g de ejotes
- 80 g de zanahoria, en rodajas
- 30 g de apio
- ¼ cdita de chile chipotle en polvo
- 80 g de cebada perlada
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- limón en cuartos, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 340.2 kJ / 81 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 7.4 g
- Lipides
- 3.4 g
- Fibre
- 1.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Salpicón de res
1h
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Caldo tlalpeño
1 Std. 20 Min
Caldo de pollo con arroz
35min
Tostadas de picadillo
1 godz. 10 min
Calabacitas con elote y cilantro
20 min
Caldo de pollo de la abuela
1h 15 min
Picadillo con rajas
25 min
Arroz blanco con verduras
40min
Picadillo
25 min
Arroz rojo
1h 25min