
Appareils et accessoires
Quiche ai ravanelli
Prép. 15min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
-
di Gruviera a pezzi100 g
-
di burro freddo a pezzi80 g
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di farina tipo 0160 g
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di acqua fredda30 g
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di cipolla60 g
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di speck a cubetti160 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili80 g
-
di panna (30-40% di grassi) fresca100 g
-
uova3
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di santoreggia secca1 cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
455 kcal /
1901.8 kJ
Protides
11.2 g
Lipides
34.3 g
Glucides
25.3 g
Fibre
1.2 g
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