Pâté uranais

Pâté uranais

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 50min

16 parts

Ingrédients

Garniture

400 g de raisins de Smyrne
30 g d'eau
20 g de sucre
1 c. à soupe de kirsch
¼ c. à café de cannelle moulue

Pâte

500 g de farine
1 sachet de poudre à lever
200 g de sucre
1 c. à café de sel
180 g de beurre froid, coupé en morceaux
80 g de cidre
80 g de crème acidulée, toutes sortes

Finition

1 œuf battu pour badigeonner

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 5 g

Calories 1435 kJ / 343 kcal

Lipides 11 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bon app, les Suisses! 96 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Ballons de St-Gall

Ballons de St-Gall

26h 30min

Quatre-quarts à l'orange

Quatre-quarts à l'orange

Pas d’évaluation

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

1h 10min

Cubes de courge aigre-doux

Cubes de courge aigre-doux

Pas d’évaluation

Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices

Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices

3h

Confiture pomme-pomme de terre

Confiture pomme-pomme de terre

25min

Focaccia poires et gorgonzola

Focaccia poires et gorgonzola

Pas d’évaluation

Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

2h 30min

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

4h 20min

Tartelettes aux oignons

Tartelettes aux oignons

35min

Tourte aux poires

Tourte aux poires

9h