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Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apfelstrudel
Prép. 45min
Total 1h 45min
12 Portionen
Ingrédients
Strudelteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben370 g
-
Mehl370 g
-
Ei1
-
Sonnenblumenöl70 g
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Wasser120 g
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Weißweinessig1 TL
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Salz½ TL
Apfelfüllung
-
Haselnüsse100 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Brotbrösel80 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Zucker100 g
-
1 ½ TL natürlicher VanilleextraktVanillezucker1 EL
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Zitronensaft20 g
-
Rum (optionnel)20 g
-
Äpfel geschält750 g
-
Rosinen80 g
-
Butter90 g
Strudel fertigstellen
-
Mehl zum Bestäuben
-
Puderzucker zum Bestäuben
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
6 g
Calories
1721 kJ /
411 kcal
Lipides
21 g
Fibre
3.3 g
Glucides
50 g
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